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Würzig Geschmack: Trocken
Die Mission: Die letzten 100 Jahre
speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel
um sie kennen zu lernen
SERVIEREMPFEHLUNG: Pizza
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (12 x 0.75l) Perlwein Würzig Geschmack: TrockenSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer
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