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Ingredienti:
con note di frutti rossi come ciliegia
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C per esaltarne la freschezza e le note aromatiche
volume e corposità
La tecnica del "Ripasso" consiste nel far rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone
Nebbiolo Langhe DOC Reggimento 75 CL Sangiovese Ingredienti:Vitigno: Nebbiolo. Colore: rosso rubino non molto intenso. Profumo: fine e persistente con sentori che ricordano la violetta e la rosa. Sapore: gusto pieno e speziato. Abbinamento gastronomico: vino adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, fonduta con tartufi, agnolotti, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina italiana anche con salse speziate.
