CANAVESE DOC NEBBIOLO 2023 - CANTINA EPOREDIA ALIGOTE tipico dei grandi Riesling trocken

tipico dei grandi Riesling trocken della Mosella

trovando una perfetta armonia tra freschezza e complessità

Limoni di Rocca Imperiale e del Martorano e una delicata nota di Cedro Liscio Diamante

armonioso e cremoso

condotte a regime biologico

CANAVESE DOC NEBBIOLO 2023 - CANTINA EPOREDIA ALIGOTE tipico dei grandi Riesling trockenNOTE SENSORIALI: Al naso si presenta elegante e progressivo, con un bouquet che spazia dalla fragolina di bosco alla ciliegia matura, accompagnate da note di rosa appassita, viola e un leggero accenno di erbe alpine. Emergono poi sfumature pi complesse di pepe bianco, liquirizia e un richiamo minerale tipico dei suoli morenici. Il sorso snello ma strutturato, con un ingresso fresco che evolve verso una trama tannica fine e ben definita. L'acidit