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Arabica/Robusta: 70/30
um die verschiedenen Maschinen auf dem Markt zu verstehen
von 9:30 - 18:00 Uhr
Kursinhalte:
- Milchgetränke und Milchalternativen
SCA Barista Skills Intermediate Termin:19. - 20.8.2024 ab 9.30 Uhr Arabica/Robusta: 70/30Der SCA Kurs Barista Skill Intermediate ist fr alle Kaffeeliebhaber geeignet, die beruflich im Kaffeebusiness voran kommen wollen oder einfach noch mehr ber Kaffee lernen wollen. Kursinhalte: Der Kurs beginnt mit einem historischen Rckblick, von der Entdeckung bis in die heutige Zeit. Wir befassen uns mit dem Anbau, den klimatischen Bedingungen und den Eigenschaften vom Kaffee. Anschlieend setzen wir uns mit den unterschiedlichen Erntemethoden und der
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