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Formulato per Panettone
più enzimi
Impasto più lavorabile e gusto invitante
Un mix professionale per grandi lievitati come Panettone
Preparato professionale per basi pizza
PATER® Pasticceria Tipo di confezione:Sacco da 5 kg Formulato per PanettoneMiscela a base di fermenti lattici vivi ed enzimi, per grandi lievitati e croissant Contiene i fermenti lattici vivi e i lieviti tipici della microflora originale del lievito madre, pi enzimi Ideale per la preparazione di grandi lievitati da ricorrenza e croissant Dona al prodotto finito unimpareggiabile scioglievolezza, sapori ed aromi tipici del lievito madre, migliore masticabilit, freschezza che dura a lungo.
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