À la défense de la biodiversité alimentaire Détaillant:PasDeDetaillant médecin de famille œuvrant en

médecin de famille œuvrant en santé mentale et en dépendances

exotiques et légères et

sur le terrain

Jacques Godbout

Quatre décennies au terme desquelles elle conclut qu’il y a toujours plus de raisons d’être heureux malgré tout

À la défense de la biodiversité alimentaire Détaillant:PasDeDetaillant médecin de famille œuvrant enNos assiettes ne nous ont jamais sembl aussi varies et nos piceries aussi foisonnantes. Mais se pourrait il que derrire cette profusion se cache une perte mondiale de la biodiversit alimentaire, dautant plus pernicieuse quelle passe inaperue? Cest bien ce qui proccupe depuis des annes Bernard Lavalle, pour qui les aliments reprsentent notre lien le plus fondamental avec la nature. Et cette nature ne va pas bien. Lrosion des cosystmes va en sacclrant,