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Potencia GAS: 19
2 Lts/rack
Doble pared (Carrocería y puerta)
Panel de mandos analógico
Dimensiones: 510x630x450 mm
AMASADORA ESPIRAL 2 VELOCIDADES PIZZAGROUP IR42-2V LIGURIA Potencia GAS: 19Ideal para pizzeras, pasteleras y panaderas. Espiral, rejilla, rompe pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 44 Kg (53 litros) por amasado. Proporcin ingredientes: 1 3 lquidos (agua y aceite) y como mximo 2 3 slidos (harina, levadura y sal). Rendimiento ptimo: con masa acabada mnimo 20% mximo 80% de capacidad de la cuba. Capacidad masa: 38 Kg. Capacidad litros: 42. Masa
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