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Cumple con:
Treinta y seis meses al natural
Cocinero: hoja 160 mm
Este jamón sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano
¡El jamonero estrella de BUARFE
Estuche Coppa bellota 100% ibérica (peso: 600 g aprox.) | Ibericos AMH/Amador Martín Loncheado de jamón de bellota ibérico 100% Cumple con:Beneficios clave Infiltracin generosa de grasa de bellota: textura suave y sabor que enamora. Procedente del cabecero del lomo, una de las partes ms jugosas y codiciadas. Alimentacin de bellota, hierba y recursos naturales de la dehesa. Adobado y embutido de forma tradicional en tripa natural o fibrosa. Curacin lenta que potencia aroma, equilibrio y personalidad. Receta artesanal transmitida durante generaciones. Cmo disfrutarlo Corta lminas finas
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