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Lo Champagne Extra-Brut 2016 Grand Cru di J
spezie dolci e lievi accenni di legno
regala una struttura equilibrata
funghi e formaggi semistagionati
esaltato da note di lime e da una vibrante scia salina
Rum Clairin Ansyen 21 months Vaval Max Scott 70 cl Amaro Lo Champagne Extra-Brut 2016 Grandl Rum Clairin Ansyen 21 Mesi Vaval Max Scott (70 cl) unautentica espressione dellartigianalit haitiana, prodotto nella Distillerie Arawaks di Fritz Vaval, nel villaggio di Cavaillon, nel sud di Haiti. Realizzato da puro succo di canna da zucchero Madame Meuzeul, coltivata in modo naturale e fermentata spontaneamente con lieviti indigeni, questo clairin viene distillato in alambicco pot still tradizionale in rame. Successivamente, riposa 21 mesi in
