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Valle d’Aosta
allevate su terreni sabbiosi
a cui si aggiungono leggere sfumature speziate
Questo Barolo si accosta magnificamente a carni rosse e bianche
L’assaggio è sorretto da una bella spalla acida e impreziosito da un’ottima mineralità
vino bianco gt pranzegg 144047 W20-21-champ-art Valle d’AostaAlla vista si presenta con un bel color arancio nel bicchiere. Profuma di miele di fiori d'arancio, petali di rosa, zenzero e lavanda. Al palato ha una presa tannica netta ma finissima e una acidit goduriosa e una leggera mineralit. Il finale lungo ed equilibrato. Un Gewrztraminer fuori dagli schemi: profondo, vivo e di grande personalit. Martin e Marion Gojer hanno le idee precise sul vino, elemento che viene vissuto con sensibilit e pazienza alla
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