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lo que garantiza que cada miembro del personal de su cocina pueda preparar fácilmente sus platos más populares
Recubierta con cobertura de chocolate blanco
Diseño profesional: mango de plástico esmerilado antideslizante y dos pies de plástico duro que proporcionan estabilidad y se deslizan fácilmente por la encimera al cortar
Precio por paquete de 25 unidades
Úsalos para decorar tus postres o para disfrutarlos como snacks
Alginato (Gelificante) Sosa® Tamaño:750 gr lo que garantiza que cadaPropiedades: Gelificante cuando interacta con medios clcicos Modo de uso: Para esferificacin directa, mezclar con la elaboracin deseada. Para esferificacin inversa mezclar en el bao de agua Aplicacin: Cualquier lquido con un pH 4 y con u contenido en agua superior al 80% (Esferificacin directa) Observaciones: Por si solo acta como espesante Elaboraciones: Esferificaciones directa Inversa Origen: Espaa
US$ 680.00
US$ 295.00
US$ 2195.00
US$ 325.00
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