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Die Frucht bleibt klar und präzise
Die Parzelle liegt in den Hautes-Côtes de Beaune
die in der modernen
damit sie abwischbar ist
Acht bis fuenfzehn Jahre Lagerung sind empfehlenswert
Sottimano Currá, Barbaresco DOCG 2019 syrah Die Frucht bleibt klar undCurra ist Sottimanos vollmundigster, konzentriertester Barbaresco eine Einzellage in Neive, die dem Nebbiolo eine besondere Dichte und Tiefe verleiht. Im warmen 2019er Jahrgang kommt dieser Charakter besonders zum Tragen: ein kraftvoller Barbaresco mit Substanz. Nach sechs Jahren Flaschenreife zeigt der Curra bereits eine schoene Entwicklung. Die anfaenglich wuchtigen Tannine haben sich gerundet, die Frucht zeigt erste tertiare Noten. Ausbau im
