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La componente acida dona slancio e dinamicità
come ciliegia e prugna
dedicato alla figlia del fondatore
mentre il Pinot Noir apporta struttura e potenza
con esposizione Ovest/Sud-Ovest
COLLI TORTONESI DOC TIMORASSO DERTHONA BIO 2023 - VALLI UNITE COLLI TORTONESI La componente acida dona slancioNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Al naso emergono profumi intensi di pesca bianca, albicocca, agrumi maturi ed erbe officinali, accompagnati da note minerali e leggere sfumature di miele e mandorla. Al palato profondo, sapido e strutturato, con una trama viva e dinamica che unisce freschezza, tensione e grande persistenza. Un bianco di carattere, capace di evolvere magnificamente nel tempo.
